华熙生物首推可变美的玻尿酸饮用水,品牌掀起玻尿酸食品研发热潮_美妆头条  
华熙生物首推可变美的玻尿酸饮用水,品牌掀起玻尿酸食品研发热潮
来源:美妆头条    作者:陈金蓉2021-04-02 10:23
摘要:口服美容蔚然成风,能变美的玻尿酸食品风头无两。

近日,玻尿酸龙头企业华熙生物推出国内首个可以喝的玻尿酸饮用水“水肌泉”,声称可以在“喝水的同时补充玻尿酸”,并打出“美美的喝水,喝水美美的”宣传口号,在天猫旗舰店,6瓶售价为45.9元,首批产品一经上市迅速售罄。有网友调侃,原来玻尿酸还可以这么玩?



玻尿酸食品由来已久

国内雷点大雨声小


玻尿酸,学名为透明质酸钠或透明质酸,是一种直链大分子多糖。数据咨询机构艾瑞咨询发布的《透明质酸应用场景白皮书》指出,透明质酸作为人体自源性物质,具备强锁水性、润滑性、黏弹性等独特性质,极具应用价值,应用前景广阔。凭借保湿、润滑的功效,玻尿酸一度成为美妆行业的大热护肤成分之一,不仅在医美、美妆行业受到消费者的追捧,而且还大肆进军食品领域,成为了爱美人士变美的又一选择。


事实上,玻尿酸食品由来已久。早在上个世纪80年代末,日本就推出了口服透明质酸美容保健食品。日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西等国家早已被允许将透明质酸钠作为主要成分添加在食品或膳食补充剂中。如日本的POLA、美国MoveFree、Asahi朝日、可口可乐等都推出各式各样的玻尿酸食用产品,并得到了消费者的青睐。



但因受到透明质酸食品领域政策未开放的制约,我国的玻尿酸食品迟迟无法实现国产。其实,我国本身是玻尿酸原料大国。根据咨询机构沙利文报告显示,2019年全球玻尿酸原料生产销售80%以上来自中国,全球透明质酸原料销量排名前五的企业均为中国企业。国内拥有丰富的玻尿酸资源,消费者无奈却只能通过海淘、代购等形式购入玻尿酸食品,偌大的国内消费市场存在一定的空白。


据行业权威数据显示,全球食品级透明质酸终端产品市场达到约3.5亿美元,预计2024年将达到约4.8亿美元,玻尿酸食品市场前景广阔。面对这样一块大蛋糕,国内的企业野心勃勃,一直想要在玻尿酸食品领域取得突破,改变玻尿酸食品依赖国外资源的现状,但受政策的制约,只能说是“雷点大雨声小”。


华熙生物于2004年便开始启动透明质酸作为普通食品的申报工作,到2008年才获批将玻尿酸作为新资源食品原料用于保健品,用于食品添加一直未获批。玻尿酸食品在国外发展的风风火火的时候,我国的玻尿酸原料只能为“他人做嫁衣”,玻尿酸我国食品产业领域却一直未获得突破性进展。


法规助力,变“美”的玻尿酸食品

或将掀起国内消费热潮


随着“健康中国”战略落地,健康消费进一步升级,具备功效和营养的功能性食品受到越来越多人的青睐。口服美容蔚然成风,玻尿酸作为极具功效性的美肤成分,进一步得到了国家的关注。



2021年1月7日,国家卫生健康委员会发文批准允许玻尿酸的适用范围从原有的保健品范围扩大至普通食品,同时,国家卫生健康委发布公告表示,根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对透明质酸钠(俗称玻尿酸)等食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。历经16年的坚持努力,玻尿酸终于准许在普通食品中添加使用。


法规一出,国内品牌纷纷以此为契机,在短短两个多月的时间内,推出自己的玻尿酸食品品牌及产品。



1月22日,玻尿酸龙头企业华熙生物在新规公布后迅速推出自建的国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”,旗下产品包括咀嚼片、软糖、西洋参饮、水光饮、燕窝饮等;福瑞达在1月也推出了自主研发的首款“玻尿酸食品”——天姿玉琢透明质酸钠饮品,此外,依托福瑞达肌肤诊疗系统,福瑞达于2月8日又推出善颜透明质酸钠液态饮,精准切入口服美容市场;南京同仁堂3月推出透明质酸钠烟酰胺饮;3月17日,汉口二厂在天猫旗舰店上线了一款功能性饮品——玻尿酸气泡水“哈水”,并声称一瓶添加68mg玻尿酸,相当于敷四次面膜,可有效增加皮肤水分、弹润水光肌、改善气色.....短短两个多月,各种各样的国产玻尿酸产品开始走近中国消费者的日常生活,品牌掀起了一阵关于“可以吃的玻尿酸”的研发热潮。



至此,国外玻尿酸食品品牌夹击的局面被打破,“可以吃”的玻尿酸风头无两,我国正在开启“玻尿酸食品国产化”时代,以口服变美为引的玻尿酸食品或将掀起国内的消费热潮。


但是,记者也了解到,卫健委批准的玻尿酸作为普通食品添加,是根据华熙生物提报的原料产品而制定的相关生产工艺和技术标准,国内各家透明质酸企业均需按照此标准生产食品级透明质酸原料。


值得注意的是,国内正规食品企业在采购玻尿酸原料时,普遍会要求原料厂商提供是否是新食品原料申报单位证明材料或者实质等同认证资质。也就是说,如果玻尿酸企业无法提供证明的话,则有可能无法立即成为正规食品企业的供应商。而且,想要获得“相同资质”,证明自己的食品级透明质酸原料符合标准,申请需要大约在半年到一年以上的时间。


所以,当前的玻尿酸企业中恐怕只有华熙生物是玻尿酸食品原料开放的最大赢家,国内其他品牌企业想要争夺玻尿酸食品的市场,可能还要花点时间。



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